Compra una pieza de fruta que sea "fea" (desperdicio alimentario)
Datos de impacto
En España se desperdician 7,9 millones de toneladas de frutas y hortalizas al año por razones puramente estéticas, lo que representa el 45% de la producción nacional. Y no es un problema de calidad: las frutas y verduras imperfectas son perfectamente comestibles y su valor nutricional no está afectado en absoluto; se descartan únicamente por criterios estéticos. Comprar una pieza «fea» es el gesto más sencillo para rescatar un alimento que, de otro modo, nunca llegaría a tu mesa.
Como superar el reto
Búscala — En el mercado, la frutería o el supermercado, elige deliberadamente la pieza más rara, torcida o manchada del cajón.
Cómprala — Llévala a casa: sabe igual o mejor que la perfecta, y suele ser más barata.
Cuéntalo — Comparte la foto y normaliza lo imperfecto: cada publicación cambia mentalidades.
Ejemplos de retos superados
